生猛大花甲

最近喺屋企自己煮海鮮，發現原來 花甲真係好抵食又鮮甜。今次試咗呢款活大花甲，個個都夠飽滿，新鮮度幾好，落鑊一煮就全部開口，完全冇腥味。

簡單蒜蓉爆炒或者煲湯都好正，肉質爽口又帶海水鮮味。花甲本身就係常見嘅貝類海鮮，肉質嫩滑而且營養豐富，平時食都幾健康。

最唔好就係要提前一日預定，但係勝在新鮮冇計亦都值得🤣